La jícama aporta bajo contenido calórico por lo cual es ideal para consumir como snack saludable. Ayuda a combatir el estreñimiento, además de combatir el colesterol alto y los triglicéridos. Es un efectivo antidiabético por su activa potencia hipoglicemia para reducir el nivel de azúcar en la sangre. Es antioxidante, refrescante, mitiga la sed y la sequedad de boca. Estimula la síntesis de vitaminas del complejo B en el organismo. Fortalece el sistema inmunológico y actúa como un poderoso antioxidante y antinflamatorio al calmar los síntomas del asma.